Per la cottura perfetta dei cibi sono necessari i termometri da cucina, strumenti di precisione per le pietanze più complesse come un roastbeef cotto a puntino, una ganache di cioccolato lucida e vellutata oppure una frittura perfetta. Digitali o meccanici, i termometri da cucina non possono mancare negli attrezzi da cucina di professionisti ed appassionati.
15.30 – 19.00
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