Le forbici o forbicine da pellicine sono corte e sottili, lunghe 3,5 pollici, vale a dire circa 9 centimetri. Sono prevalentemente ricurve, ma talvolta anche rette. Possono essere prodotte in acciaio cromato oppure, in acciaio inossidabile, queste ultime più facili da tenere pulite e sicure contro la ruggine. In Italia abbiamo ancora una buona produzione di forbici da pellicine concentrata nella zona di Premana, piccolo paese in provincia di Lecco. Famose nel mondo sono le forbici di Solingen, in Germania.
Alla Coltelleria Iori abbiamo una vastissima scelta di forbici da pellicine italiane e tedesche, con ogni tipo di forma e misura.
15.30 – 19.00
9.00 – 13.00 e 15.30 - 19.00
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